Après 10 ans à apprendre le métier d’éleveur, je me suis
installé en 2010 sur la ferme :
« Je produis des céréales Bio pour nourrir des cochons Bio
qui sont destinés à la vente directe de viande et de
charcuterie.
Éleveurs depuis 3 générations, ma famille m’a transmis
l’importance de faire des produits de qualité dans le respect
de la nature. »
Notre élevage fonctionne en autonomie, grâce :
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A l’alimentation que nous produisons sur nos parcelles.
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Les animaux naissent et sont élevés à la ferme.
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La paille nécessaire à la litière pour l’année est récoltée suite à la moisson de nos céréales.
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Le fumier est utilisé comme engrais pour les futures récoltes.
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Un cercle vertueux s’effectue tout au long de l’année.
